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步骤 1:
草莓洗净去蒂,柠檬榨取果汁备用。
步骤 2:
草莓切1厘米大的丁放置在.微波适用盘中,加入白砂糖和柠檬汁搅拌均匀,放置15分钟,等待草莓渗出果汁。
步骤 3:
不加盖留孔,入微波炉,选用大武火加热5分钟。
步骤 4:
转中火继续加热20分钟即可。
1.草莓和白砂糖的总量比例为3:1,根据个人口味可以适量增减比例。
2.由于没有加入任何的防腐剂,因此制作后的草莓果酱应选用干净并且密封的容器保存,放置于冰箱冷藏,并尽快食用。