金牌洋葱圈的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱剥皮，切去根部，切成圆片，并将其分成一个一个的洋葱圈。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛，以免“泪流满面”。

• 步骤 2：

  在洋葱圈中挑入盐和白胡椒粉，搅匀后腌制10分钟。

• 步骤 3：

  将鸡蛋和面粉搅成面糊，用洋葱圈蘸匀面糊，去除多余的面糊，放入面包屑里滚一层面包屑。

• 步骤 4：

  中火烧热油，小火炸2-3分钟，中途返面至金黄后捞出，取出沥干油份。直接食用就很美味了，蘸上番茄酱就更美味了。