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炖牛腩收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩 2斤
- 土豆 两个
- 姜 三片
- 蒜 四瓣
- 大葱 三段
- 盐，花椒，大料，料酒，蚝油，桂皮，香叶 适量
炖牛腩的做法步骤
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步骤 1：
牛腩放在电饭锅里，加凉水，按开始键，水开把血末撇清。放葱姜蒜，花椒大料，蚝油，料酒，桂皮，香叶
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步骤 2：
盖上锅盖，煮到跳闸到保温灯亮
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步骤 3：
第一次煮好后把土豆切块放在电饭锅里，加适量的盐，然后在盖上锅盖，按开始键。直到煮好到保温灯再一次亮。就在保温20分钟左右
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步骤 4：
就出锅了，牛腩非常的软烂，味道特别的好吃
小贴士
这是我第一次做牛腩，非常的成功哦
卖牛肉的告诉我，炖牛肉用电饭锅炖比电高压锅炖的好吃，今天试试
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