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步骤 1:
火腿红肠斜刀切片;
步骤 2:
鸡蛋打到碗里,加入适量盐打散;
步骤 3:
起油锅爆炒至红肠微卷起后,撒上罗勒碎;
步骤 4:
倒入蛋液煎至半凝固;
步骤 5:
翻另一面煎至凝固即可起锅,涮一下上海青装饰。
步骤 6:
成品展示1
步骤 7:
成品展示2
步骤 8:
成品展示3
步骤 9:
成品展示4
这个肠是12条500克装的火腿红肠,一般要加热吃,不是那种独立包装软软的直接吃的淀粉肠,所以炒来吃比那种口感要好。
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