牛奶糖的做法步骤

• 步骤 1：

  材料合照

• 步骤 2：

  牛锅放入淡奶油加砂糖加盐加水饴

• 步骤 3：

  先用中火煮开

• 步骤 4：

  再转小火煮奶糖泡泡开始变大泡泡，这时不停地搞拌。

• 步骤 5：

  提起刮刀有奶糖挂在刮刀上

• 步骤 6：

  用刮刀在奶锅里刮出横，奶糖变浓稠，奶糖变奶茶色

• 步骤 7：

  倒入模具，放凉。

• 步骤 8：

  冬天室温放约2小时。奶味香浓的牛奶糖可以食。

• 步骤 9：

  包装好，奶糖可放两星期。