三莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓去蒂，淡盐水泡过洗净后沥干备用

• 步骤 2：

  切成颗粒大小合适的块儿，放入干净的盆里备用

• 步骤 3：

  加入适量白砂糖，切开柠檬挤入柠檬汁，拌匀腌制，我腌了一小时

• 步骤 4：

  无水无油的锅，倒入腌制好的果粒，小火慢慢熬…其中会有一个约熬越多水的阶段，我还以为自己出错了…没事，过了那会儿就好了，汁水会慢慢收干

• 步骤 5：

  熬好的果酱倒出摊凉，微温的时候根据个人口味加入蜂蜜拌匀，装入密封瓶，因为无添加要尽快食用

• 步骤 6：

  主料草莓，蓝莓填色，树莓添香