茄汁常备,马铃薯和番茄酱更配哦~
切马铃薯要快,不然容易变黑,所以有工具更方便。不能泡水,因为泡水后会脆,更难卷,放入模具后,可以适当整整型,让花型更好看。
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
马铃薯去皮,切片,最好用切片器,不要泡水
步骤 3:
切好立刻倒入橄榄油,洒上盐,拌匀
步骤 4:
从小片排到大片,切半,卷起
步骤 5:
模具刷上油,放上马铃薯花卷,一个马铃薯约做6个卷,烤箱上火180度下火200度中层烤15~20分钟,不分上下火的,200度放下层烤18分钟左右,没有烤箱的用牙签着,放汤勺里然后下锅炸
步骤 6:
刷上番茄酱,摆盘
步骤 7:
时间温度根据自己烤箱和口味调整
步骤 8:
来一束玫瑰花,不止能看,主要还是好吃~