法式蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋放打蛋盆里，细砂糖都放进去，锅里装水,加热并用打蛋器不断搅打变浓稠

• 步骤 2：

  打到浓稠，提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失即可

• 步骤 3：

  分3次倒入低筋面粉，上下翻拌，混合均匀

• 步骤 4：

  黄油隔水融化，冷却不烫手

• 步骤 5：

  倒进蛋糕糊里翻拌均匀

• 步骤 6：

  烤盘铺上油纸，

• 步骤 7：

  铺平后震几下

• 步骤 8：

  烤箱中层，上下火150度，20分钟就好啦