炼乳吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料放入面包桶内。 （除黄油外）

• 步骤 2：

  撰写制作步骤

• 步骤 3：

  在第一次停顿时加入黄油丁。 （黄油提前切丁软化，以防过硬不好揉入）

• 步骤 4：

  这个时候记得暂停机器，将面团取出整形。 （面包机进入这个程序时，就是开始发酵后的排气程序了，我们将机器暂停，将面团取出，排气，整形，然后再放入继续）

• 步骤 5：

  将面团取出，排气，滚圆，松弛10分钟。 （这个步骤开始，就是将机器暂停，将面团取出后的）

• 步骤 6：

  将松弛好的面团擀成长方形的面饼。 将炼乳与软化的黄油搅拌均匀。 （面饼擀时记得揪四个角，这样容易擀成长方形。 黄油可以放发酵箱融化，非液态，但又可以与炼乳搅拌到一起）

• 步骤 7：

  将炼乳与黄油的混合物刷到饼上。

• 步骤 8：

  将饼切割成条。 （条的宽度可以根据个人喜好，我切的大约是宽1厘米）

• 步骤 9：

  将条摞起来。 （这样切割时候可以省力点）

• 步骤 10：

  将摞起来的面条，切成大约边长1厘米的小块。

• 步骤 11：

  将其码在面包桶内。

• 步骤 12：

  取消面包机的暂停程序，继续进入发酵程序。 （这个程序是二次发酵，放进去后就不要动它了，直到烘烤完成）

• 步骤 13：

  完成。 （香喷喷的面包可以出炉了）

• 步骤 14：

  洒防潮糖霜，进行表面装饰。

• 步骤 15：

  晾凉，装保鲜袋保存，吃的时候切片即可。