菠菜培根饭的做法步骤

• 步骤 1：

  小锅中的水烧开后，放入菠菜，待菠菜变色后，捞出用冷水冲，挤干菠菜的水分.

• 步骤 2：

  切小段备用。

• 步骤 3：

  培根切小块。

• 步骤 4：

  火力调至中高火，待锅烧热后，放入黄油和培根，待培根炒香。

• 步骤 5：

  加入菠菜翻炒几下。

• 步骤 6：

  关火，放入米饭，依次加入盐，黑胡椒，浓口酱油和鲣鱼粉,利用锅内余温将调料完全溶解翻炒至米饭呈颗粒状即可。

• 步骤 7：

  出锅装盘。