很爱吃辣的我,做的鱼也是鲜辣鲜辣滴~
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步骤 1:
黄花鱼洗干净两面裹上薄面粉
步骤 2:
油热之后下鱼煎至两面金黄
步骤 3:
把鱼捞出来备用
步骤 4:
锅里留油下葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香
步骤 5:
加入料酒和生抽
步骤 6:
加入白糖
步骤 7:
加入盐(上一张图片里面因为要照相把辣椒炒黑了……我挑出来重新放了)
步骤 8:
加开水之后把鱼放进去,小火炖10分钟,中间翻面一次
步骤 9:
汤汁快干的时候把杭椒倒进去
步骤 10:
汤汁收干出锅享用吧~
辣椒按需放,不吃辣的就不放,方子不变~