羊肉暖锅的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备食材，我先切的洋葱，不知道为什么特别喜欢吃洋葱。

• 步骤 2：

  然后把青豆洗干净，娃娃菜切掉硬梗，一片一片叶子拆下来，羊肉拿出来。

• 步骤 3：

  热锅冷油放入洋葱，炒出洋葱的舔香味。

• 步骤 4：

  然后放入青豆翻炒，青豆不太好熟。

• 步骤 5：

  炒到青岛很绿之后加水。

• 步骤 6：

  然后加调料：盐，醋，酱油，料酒，蚝油根据自己口味调。

• 步骤 7：

  然后放入娃娃菜，我是把娃娃菜的梗插到水里煮，叶子先在外面，加羊肉卷，加沛县豆瓣酱。

• 步骤 8：

  烧到沸腾，差不多成这样。

• 步骤 9：

  最后是这样的，因为我用的厚重的珐琅锅烧的，所以我也没有盛起来，直接就着锅吃的，味道很赞，配了一小碗米饭。