蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：娃娃菜、青红椒、生抽、砂糖、鸡精、油、蒜。

• 步骤 2：

  绿豆粉丝。

• 步骤 3：

  绿豆粉丝用温水浸泡十多分钟直到变软。

• 步骤 4：

  娃娃菜洗净，切成瓣，粉丝捞出备用。

• 步骤 5：

  青红椒切成末备用。

• 步骤 6：

  蒜切成末备用。

• 步骤 7：

  油锅烧热，放入少许油至三分热。

• 步骤 8：

  蒜末入锅开始炒。

• 步骤 9：

  加入生抽、砂糖、鸡精，再加入少许水，直到开锅即可盛出。

• 步骤 10：

  将炒好的蒜蓉浇在娃娃菜和粉丝上，上开水的蒸锅开始蒸，大火10-15分钟左右即可出锅。

• 步骤 11：

  出锅摆盘后将青红椒撒在上面。

• 步骤 12：

  是不是看着就很有食欲呢？ 这里建议大家在吃之前先拌一下，把蒜蓉拌均匀，口感会更好哦！