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草莓燕麦软曲奇收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 燕麦片 100克
- 低筋面粉 90克
- 泡打粉 一又二分之一小勺
- 玉桂粉 二分之一小勺
- 盐 八分之一小勺
- 无盐黄油 28克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 一小勺
- 蜂蜜 120ml
- 新鲜草莓 53克
草莓燕麦软曲奇的做法步骤
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步骤 1：
草莓洗净切粒待用。
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步骤 2：
燕麦、面粉、泡打粉、玉桂粉和盐混合搅拌均匀，备用。
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步骤 3：
无盐黄油隔水加热融化。
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步骤 4：
加入鸡蛋、香草精、蜂蜜混合均匀。
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步骤 5：
黄油糊加入粉类翻拌均匀。
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步骤 6：
加入新鲜草莓翻拌均匀。
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步骤 7：
面糊用保鲜膜封好，放到冰箱冷藏30分钟。
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步骤 8：
烤箱预热至165度。
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步骤 9：
冷藏好的面团取出，分成15个圆球，放到烤盘里。
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步骤 10：
放进预热好的烤箱烤15到20分钟即可。
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步骤 11：
撰写制作步骤
小贴士
含有新鲜草莓的曲奇尽量不要放隔夜，最好一天之内食用完毕。
