我家最常吃的就是鸡肉,它味道鲜美、不油腻,深受大人孩子的喜爱!在我前边的文章里有写过东北的小鸡炖蘑菇、重庆的鸡公煲,还有鸡腿煲,鸡米花,烧烤味道的鸡肉块等,好多粉丝都说特别喜欢,今天宝妈给大家来一道最熟悉的美食,它是鸡身上最好吃的部位,做法极其简单,端上桌又能给人惊喜,宴客、节日也能上的了台面.........
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1 用一部分水代替可乐更健康,颜色可以用少许酱油来提色
2收汁过程中注意晃动锅,避免粘锅