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步骤 1:
备齐食材,萝卜、紫甘蓝、黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净
步骤 2:
冰糖萝卜根据自己的喜好可选择皮和心的不同色彩,切薄片从一头均匀切丝,另一头不切断做公鸡的羽毛
步骤 3:
萝卜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝
步骤 4:
黄瓜取皮从一头均匀切丝,另一头不切断做公鸡的羽毛。紫甘蓝用来做公鸡的尾巴,沿着叶子的形状用剪子剪出尾巴的条纹,胡萝卜切片用刀刻出鸡头、鸡冠、鸡爪
步骤 5:
盘中挤入花生酱
步骤 6:
放入各种丝,先摆上尾巴,然后根据自己喜欢的颜色一片一片码在上边成公鸡的形状,最后安上鸡头、鸡冠和鸡爪,切一片黄瓜放在脚下
步骤 7:
OK!可以开餐了!
步骤 8:
成品图
1、花生酱吃的时候拌匀即可。
2、都是小活,需要耐心,头部食材还是要相对厚一点,不然全部做好了,边角就回缩了。