原汁原味-手抓羊排 by 美国厨娘 - 菜谱

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浏览 8556 收藏 162 切墩(初级)

美国厨娘 2016年12月24日发布

新疆菜大部分都是极其简单的，用料简单，做法简单。手抓羊排是青藏高原牧民对羊排的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割，一手抓肉入口而得名。选用绵羊的羊羔肉制作才会这样鲜嫩。千万不要用山羊肉那可嚼不动哦！

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