原汁原味-手抓羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  用清水浸泡羊排，泡出血水，大约一个小时左右

• 步骤 2：

  极其简单的配料，洋葱和花椒

• 步骤 3：

  锅里烧开水，放入洋葱，花椒和羊排、煮开后转小火炖，大约半个小时左右羊排就烂了，如果有老人或小孩可以炖一个小时左右，不要炖到脱骨就不好吃了。

• 步骤 4：

  一个碗里放入洋葱末、香菜末和盐，盐要多一点。

• 步骤 5：

  捞出羊排，把汤再次沸腾

• 步骤 6：

  浇在调料碗里，立马香气扑鼻。

• 步骤 7：

  用羊排在调料碗中蘸一圈，鲜美无比的手抓羊排，再多我家也吃的完！

• 步骤 8：

  老二的小胖爪子抓着就要啃