金枪鱼鱼籽寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  备调。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，锅内放少许油，130度火摊鸡蛋饼，洒少许调味料。

• 步骤 3：

  胡萝卜，火腿肠，鸡蛋饼，青根切条备用。

• 步骤 4：

  米饭加入一勺寿司醋拌匀。

• 步骤 5：

  寿司帘上铺上紫菜，然后将摊平，一边放青根，火腿肠，蛋皮条，胡萝卜，金枪鱼，然后卷起。

• 步骤 6：

  寿司卷实如图。

• 步骤 7：

  用刀切成5cm的寿司块。

• 步骤 8：

  鱼籽备用。

• 步骤 9：

  在寿司块上洒少许红娘鱼粉，另一半放上鱼籽，装盘即可