海鲜菇猪肚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的猪肚上面有黄色的粘液，用流动水冲洗干净

• 步骤 2：

  冲洗过后的猪肚加适量盐，继续里外搓洗

• 步骤 3：

  冲洗过后再加适量面粉里外继续搓洗，反复2到3次

• 步骤 4：

  冲洗干净的猪肚加入适量的戴蒙蒂诺红葡萄酒醋浸泡5分钟

• 步骤 5：

  将猪肚内塞入一个盘子

• 步骤 6：

  沸水煮3分钟

• 步骤 7：

  取出猪肚，放凉一下把表面的脏污用刀刮去。切长条

• 步骤 8：

  炖锅中入热水，加入猪肚，加入姜，葱开始炖

• 步骤 9：

  2小时后加入海鲜菇，继续炖半个小时左右，加少许盐调味，撒入泡发的枸杞即可出锅啦。