雪菜黄鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  小黄鱼和雪菜洗净

• 步骤 2：

  雪菜切成0.5-1里面，切蒜姜

• 步骤 3：

  小黄鱼用厨房纸吸吸水，防止下油锅溅得厉害

• 步骤 4：

  油锅烧热，小黄鱼略煎成型，不要煎的太过，不然汤就不清爽了。

• 步骤 5：

  盛出黄鱼，加油，姜蒜下锅翻炒出香味

• 步骤 6：

  下雪菜翻炒两三分钟

• 步骤 7：

  加黄鱼翻炒一会儿，是的，我的黄鱼煎的有一点点过。

• 步骤 8：

  加适量水煮开

• 步骤 9：

  加盐调味，关火盛出即可。