番茄蛋花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材洗干净，番茄切块，姜切片切丝都可以，喜欢生姜味道的可以多放点，个人感觉能带出番茄的清香。

• 步骤 2：

  清水、姜丝、番茄一起下锅，加适量花生油，煮开。

• 步骤 3：

  水开了可以把一个鸡蛋打下去

• 步骤 4：

  用汤勺轻轻搅拌，蛋花出来了，放盐调味。

• 步骤 5：

  1～2人份量的午餐完成。