牛奶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备牛奶、鸡蛋、白糖

• 步骤 2：

  鸡蛋把蛋清蛋黄分离，只要蛋清

• 步骤 3：

  白糖加入蛋清，用打蛋器搅拌均匀，不要打发

• 步骤 4：

  、跟着一边把牛奶倒进去蛋清里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加一勺炼乳调味

• 步骤 5：

  然后把布丁液体过筛，让布丁更加细腻

• 步骤 6：

  把过筛的液体倒入模具里，跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。

• 步骤 7：

  蒸好以后马上吃也OK，凉一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以加上酸酸的果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等。。。

• 步骤 8：

  布丁细腻，口感很好。

• 步骤 9：

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