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步骤 1:
肉馅
步骤 2:
千张半张切成八份、绿豆粉丝泡发
步骤 3:
把大约20g的肉馅放在切好的小豆皮上然后卷起来
步骤 4:
依次卷完八个
步骤 5:
把泡发好的粉丝控水铺在盘子上
步骤 6:
粉丝上面放肉卷
步骤 7:
锅里放适量的水后把盘子放在蒸架上,开火;水烧开后,再蒸大约八分钟左右就可以了!
步骤 8:
蒸好后拿出,小心烫手
步骤 9:
肉卷四周的粉丝浇上酱油
步骤 10:
有嚼劲的粉丝出锅
步骤 11:
咬一口…
酱油要用可以凉拌的;肉馅是有盐、生姜和黑胡椒碎调味而成!