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芹菜炒粉收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 芹菜 一小把
- 粉条 一小把（喜欢吃的可以多放）
- 油 适量
- 食用盐 适量
- 蚝油 一点
- 十三香 适量
- 大蒜 切碎适量
- 肉丝 50克
- 鸡精 一勺
- 酱油 一勺
- 淀粉 适量
芹菜炒粉的做法步骤
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步骤 1：
芹菜灼水 （灼水时间不要太长） 把 葱 蒜 肉 切好 备用
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步骤 2：
粉条用热水煮熟 过下凉水 （我弄得粉条有点多了）
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步骤 3：
热油 放入葱蒜 爆香 再放入肉 翻炒至肉变色 加入十三香 酱油 继续翻炒上色 一次放入芹菜翻炒 再放入粉条
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步骤 4：
加入盐 味精 翻炒几下
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步骤 5：
最后用淀粉勾芡就可以出锅了
