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步骤 1:
所有食材准备齐全,花生我是买的现成的,也可以买带皮的,自己剥。
步骤 2:
准备一个不粘锅,把黄油放锅里小火融化,记住要最小火,不能着急。
步骤 3:
黄油融化后,加入棉花糖,记住要做小火哦,火大了棉花糖很容易糊,变色后作出来就不好看了。
步骤 4:
一边融化,一边用橡皮不停翻动,如果感觉火还是有点大,就把锅离火,避免火大糖糊掉。
步骤 5:
棉花糖全部融化后,关火,加入奶粉。
步骤 6:
翻拌均匀,成面团状。
步骤 7:
加入花生,继续翻拌均匀。
步骤 8:
这个过程有点困难,如果锅里困难,可以放油纸上。
步骤 9:
放油纸上,用擀面杖对折擀。
步骤 10:
然后放凉,或者可以放冰箱冷藏,等糖变硬,可以用刀切块
步骤 11:
完成了,很简单,味道也不错哦!
步骤 12:
同样的我又做了蔓越莓口味的,酸酸甜甜很美味。
步骤 13:
喜欢其他口味的坚果或果脯可以放进去做做。
在融化棉花糖时一定要记住,最小火!最小火!最小火!