花朵咸菜，我的白萝卜咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  看图准备食材，有没有更直观？

• 步骤 2：

  萝卜洗干净，不去皮，放进削皮器里，这个就像是转笔刀的削铅笔的样子。转动萝卜，然后萝卜皮就从另一面像一朵花似的旋转出来。

• 步骤 3：

  萝卜皮上撒上足量的盐。

• 步骤 4：

  倒入酱油醋，腌制十五分钟。

• 步骤 5：

  这段时间我们可以切好青辣椒。 还可以把花椒八角干辣椒过油，然后加水煮沸。

• 步骤 6：

  只用煮好的水腌制萝卜，把八花椒八角干辣椒过滤掉。

• 步骤 7：

  加入青辣椒段，白糖少量，盖好盖子，腌制一段时间，时间二十小时就差不多

• 步骤 8：

  把腌好的萝卜取出来，在有萝卜皮的那一端用刀子画上几道。

• 步骤 9：

  再把萝卜皮从一头卷到另一头。卷起来的样子就像一朵盛开的花朵。

• 步骤 10：

  整理下，完成。