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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将茭白去皮后放入煮沸的锅中焯过水
步骤 3:
锅里烧油后放入花生米炸熟
步骤 4:
将肉卷切成小块放入油锅中炸至金黄
步骤 5:
炸至表面金黄即可捞起沥干油份备用
步骤 6:
然后放入茭白炸
步骤 7:
同样炸至表面金黄即可捞起沥干油份
步骤 8:
锅里加入豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、白砂糖搅拌均匀后开火用勺子一直翻拌
步骤 9:
酱汁烧至浓稠后放入茭白和肉一起翻拌
步骤 10:
然后加入炸好的花生(花生要去衣)翻拌,最后加入芝麻香油炒至浓稠即可
步骤 11:
装入调味碗中
步骤 12:
完成
步骤 13:
美味不可挡
步骤 14:
不错吧