2016年，做个牛肉，完美收官。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
黄焖牛肉收藏
浏览 85887
收藏 19
时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛腱子肉 4斤
- 葱姜 适量
- 八角 5个
- 山楂 10个
- 干辣椒 6个
- 洋葱 1个
- 橘子皮 2个
- 啤酒 500克
- 黄酱 1带
- 冰糖 1块
- 水 500克
- 油 25克
黄焖牛肉的做法步骤
-
步骤 1：
各种材料的全家福
-
步骤 2：
牛腱子肉，切块。一定要逆纹路切
-
步骤 3：
热水，牛肉下锅焯
-
步骤 4：
油，放入八角葱姜辣椒，稍炒
-
步骤 5：
焯好的牛肉，一起下锅炒下
-
步骤 6：
黄酱和啤酒伴均
-
步骤 7：
所有材料放到锅中
-
步骤 8：
电高压锅，牛肉档
小贴士
1.切牛肉要没有太解冻好切。
2.筋用剪刀剪。
