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步骤 1：
鲈鱼洗净，洒点料酒和盐腌制半小时去腥。同时把葱姜准备好
步骤 2：
把葱铺在鲈鱼上，姜放在鱼上和鱼肚子里。水开后上锅蒸8-10分钟。
步骤 3：
用一个小碗，把料酒、生抽、香油、盐搅拌好。热锅下油，把油烧热，把调料倒锅里一沸就关火。浇在蒸好的鱼上就好啦
鲈鱼肉比较嫩，特别容易熟，不要蒸超过10分钟，不然就太烂啦
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