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枣糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 去核红枣 一碗
- 鸡蛋 5个
- 玉米淀粉 5g
- 奶粉 20g
- 蜂蜜 15g可不加
- 红糖 30g因人而异
- 牛奶 150ml
- 面粉 200g根据面糊粘稠度适量加
- 玉米油 50g
枣糕的做法步骤
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步骤 1：
红枣去核切碎熬制粘稠
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步骤 2：
把红枣放凉后放入面粉，奶粉，淀粉，玉米油，鸡蛋黄搅拌均匀
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步骤 3：
鸡蛋清加红糖打发
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步骤 4：
放一起搅拌匀，预热烤箱150度上下火，10分钟，放入觉好的面糊150度30分钟烤制
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步骤 5：
出锅晾凉，切块，我这没弄好
小贴士
红糖一定弄开不然都结块，蛋白打发成羽毛状分次倒入，蛋黄也分次倒入
孕期，贫血多长吃红枣，可是红枣一吃就嗓子干，于是自己鼓捣点枣糕吃
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