小贴士

1,冰淇淋的详细操作步骤图，请见这里：
http://www.douguo.com/cookbook/80878.html
http://www.douguo.com/cookbook/81551.html
2、如果是加整只木瓜果肉，糖量要加成100克，其他原料份量不变，这时的木瓜味会更明显，口感更清爽，但奶味会弱一些。
3、木瓜肉和百利甜酒也可以在最后一次搅拌的时候加进去。
4、如果没有百利甜酒，用白兰地、郎姆酒、君度这些洋酒代替都行