去云南时偶然品尝到了鲜花饼，第一次知道鲜花不仅可以带给人视觉和嗅觉的美好感受，还可以带给人们味觉的享受。凭着对味道的记忆，制作了属于自己的鲜花饼。在冬季北方卖的鲜花大多都是南方运来的，在不确定买来的鲜花花瓣在运输途中为保持新鲜，是否喷撒过药物，是否可以直接食用的情况下，我还是保守的选用了云南的鲜花酱为材料，可能做出来的成品没有鲜花瓣的口感好，但个人觉得还是不错的。