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步骤 1:
用温水洗洗草莓,再加两勺盐,反复搓洗至干净
步骤 2:
将草莓切成小丁,去掉蒂
步骤 3:
啦啦啦啦,这么多
步骤 4:
加入80克白糖
步骤 5:
用手抓匀,封上保鲜膜,放入冰箱腌制几小时。我是晚上做的所以放冰箱了一晚
步骤 6:
这是腌制好的草莓
步骤 7:
倒入锅里,准备翻炒
步骤 8:
这是大火炒了5分钟的样子
步骤 9:
然后调小火,这个差不多是15分钟的(炒的过程中一定要多翻拌)
步骤 10:
到这个程度就可以了,果酱冷却后会变厚一点
步骤 11:
装瓶
步骤 12:
抹在面包上味道也很好
步骤 13:
好好吃