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奶香蒜末贻贝（青口贝）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 贻贝 1斤
- 黄油 15g
- 蒜片 适量
- 黄洋葱碎 适量
- 白葡萄酒 150g
- 青蒜 适量
奶香蒜末贻贝（青口贝）的做法步骤
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步骤 1：
配料切配。
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步骤 2：
下黄油，小火，煸透洋葱和蒜片，满屋飘香。
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步骤 3：
倒入白葡萄酒，转大火，下贻贝，盖盖，转中小火，煮5分钟。
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步骤 4：
出锅前撒一把青蒜叶，盛出。
小贴士
贻贝自身自带咸味，如需加盐，请酌情。
在清水里过一下是最简易的，可今天不是2017年元旦嘛，尝试多样的做法才不辜负假期。
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