胡萝卜西芹拌花生

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胡萝卜西芹拌花生收藏

浏览 49292 收藏 113 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 花生米 1小碗
  • 西芹 3片
  • 红萝卜 2根
  • 十三香 1大勺
  • 油盐 适量

小贴士

1 红萝卜丁用油煸炒更利于胡萝卜素的吸收, 炒时可以加入点盐入底味; 2. 西芹焯熟,焯时加入点盐; 3. 花生米煮熟时要加入一勺十三香(如果没有可以替换成大料), 这样更入味;4. 最后焯煮熟的三丁加入盐等调味料拌匀即可。