胡萝卜烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  锅中放入少许油， 下入冰糖小火翻炒， 直至其完全融化成棕色；

• 步骤 3：

  加入五花肉煸炒， 直至五花肉上色， 且微微出油；

• 步骤 4：

  加入大料进去煸炒；

• 步骤 5：

  再倒入适量的料酒翻炒；

• 步骤 6：

  放入适量的水；

• 步骤 7：

  大火煮开， 加盖转为小火炖煮十分钟；

• 步骤 8：

  下入胡萝卜块， 再炖煮五分钟；

• 步骤 9：

  最后加入适量的盐调味后，

• 步骤 10：

  大火收汁即可。