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步骤 1:
准备用料
步骤 2:
将桃肉碾压成泥,备用
步骤 3:
将奶油奶酪倒入大碗,隔热水搅拌至顺滑无颗粒
步骤 4:
分次加入鸡蛋
步骤 5:
分别搅打均匀
步骤 6:
加入糖水
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
加入桃肉泥,
步骤 9:
搅拌均匀
步骤 10:
倒入纸模
步骤 11:
放入预热170度的烤箱,烤约10分钟左右
步骤 12:
表面凝固,取出
步骤 13:
将桃肉泥放在表面
步骤 14:
继续放入烤箱,烤30-40分钟
步骤 15:
表面金黄出炉
刚出炉的蛋糕比较柔软脆弱,移动时须小心。蛋糕冷却后会回缩,这时候可以轻松脱模。也可以放入冰箱冷藏后再食用。