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步骤 1:
准备食材:面粉:水为1:1,各为110g,韭菜50g洗净切成小段,鸡蛋1个,盐适量。
步骤 2:
将面粉、水、盐放入大碗中(合适的容器里)搅打均匀成面糊。
步骤 3:
再加入韭菜小段搅拌均匀。
步骤 4:
不粘锅中倒入少许油刷匀,锅热后,调成中小火,舀一两勺面糊从中间倒入,并迅速转动不粘锅,使面糊均匀摊成圆圆的薄薄的饼,待看到面糊冒出星星点点的气孔时翻面继续煎另一面。
步骤 5:
煎至两面金黄后取出,切片,装盘。
步骤 6:
切片、装盘。新鲜出锅,美美哒(^ ^)
步骤 7:
将大米淘洗干净,加入鲜玉米粒,适量水用电饭煲煮粥档煮好鲜玉米粥,绝对香甜哦,不怕你试,哈哈,配上现烙出来的韭菜鸡蛋早餐饼,再来几片新鲜的水果(橘子切片、苹果切片……)美美的早餐以上桌,开始品享早上的美好时光吧❤️❤️❤️
鸡蛋早餐饼的配菜可以是圆白菜丝、小白菜丝、胡萝卜丝……等等,随喜好、随心情哈,当然即使不加任何蔬菜,只是面粉、水、鸡蛋、盐,少许葱花最基本的食材一样可以做出好吃的早餐饼哦。