上次不是说了汉堡嘛,面团随便换一下就可以做热狗咯~
其实感觉歪果仁的思维有点奇怪,明明是一样的东西,换一个造型就要起一个不同的名字,也是有趣……
所以咱们还是早餐style走起!
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步骤 1:
90g牛奶,稍微温热一下
步骤 2:
加入20g蜂蜜,完全化开
步骤 3:
牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中
步骤 4:
加入30g鸡蛋液
步骤 5:
揉成面团,后放入黄油继续揉到完全阶段
步骤 6:
先放到温暖的地方进行第一步发酵
步骤 7:
整理成橄榄形状
步骤 8:
然后放进模具,进行第二次发酵
步骤 9:
在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液
步骤 10:
预热好的烤箱,上下火中间层,170度15分钟即可
步骤 11:
放凉之后从中间切开
步骤 12:
加入蔬菜和火腿片即可哦~
步骤 13:
撰写制作步骤
步骤 14:
撰写制作步骤