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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
软化的黄油切小粒放入料理盆
步骤 3:
打至顺滑后倒入糖粉
步骤 4:
打至变白蓬松后分次加入全蛋液
步骤 5:
打至完全融合后筛入低粉
步骤 6:
用刮刀轻轻拌匀至无干粉
步骤 7:
倒入铺有油纸的烤盘中抹平
步骤 8:
送入预热好的烤箱:175度上下火,烤20~25分钟
步骤 9:
取出移至烤网上晾凉
步骤 10:
再放至案板上,在2/3处向上挤入四季宝花生酱
步骤 11:
用抹刀将花生酱抹平,再上向下平均切5长条后叠加成5层蛋糕体
步骤 12:
牛奶+纱砂糖+黑巧克力放至容器中隔水融化
步骤 13:
拌匀即成巧克力酱,取部分装入裱花袋
步骤 14:
将巧克力酱趁热抹在蛋糕片的最上面,再挤上巧克力线条,最后撒上彩色巧克力糖粒
步骤 15:
切块享受美味吧
1、花生酱富含多种优质蛋白质、可以改善皮肤弹性,减少色素颗粒,经常食用可防衰老
2、花生酱和黑巧克力的分量可根据个人喜好调整,也可以直接用巧克力酱替代
3、放油纸是为了更方便取出蛋糕片,也可以做簿些,将金盘铺满操作时更方便
4、因为不想吃太多的黄油和白糖、因此我是综合了好几个方子配制的,黄油和糖粉也减到了最少,不太甜也不腻