蜜豆蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀.因为蜜豆就是甜的了,我还放了炼乳,就没再放糖.

• 步骤 2：

  将飞饼取出,哦!原来飞饼就长成这个样子.

• 步骤 3：

  将飞饼分成六等份,擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了。

• 步骤 4：

  先将蜜豆放于其中.将挞液注入挞皮里，八成满即可。

• 步骤 5：

  烤箱200度预热，中层烤20分钟.