做烘焙之前面包，蛋糕，泡芙都是买着吃，尤其是我家儿子特喜欢吃奶油泡芙，那时是真不知道泡芙里的奶油是植脂奶油，去年下半年我才充分的了解了植脂奶油的危害，从此后在不让儿子买外面的泡芙吃，他就让我做给他吃，我是那种说做就做的，网站一搜出来君之的这个方子，我就大胆第一次尝试烤泡芙，一步步做下来，没想到最后的成品很不错，从那后儿子要吃泡芙我就给他烤，他喜欢奶油，我喜欢放酸奶，这次的泡芙内馅加了自制的老酸奶，表面淋巧克力酱，吃在嘴里一点都不觉得腻人，自我感觉很不错！