干锅培根香菇片的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净斜切成厚片

• 步骤 2：

  青、红椒切成象眼块

• 步骤 3：

  葱、蒜切片

• 步骤 4：

  培根切块

• 步骤 5：

  锅内加少量油放入培根片

• 步骤 6：

  小火煎至焦香，盛出备用

• 步骤 7：

  随后倒入香菇片，中火慢慢炒出水分

• 步骤 8：

  把香菇片拨到一边，小火下入葱、蒜、油豆豉炒出香味，烹料酒去腥

• 步骤 9：

  转大火和香菇片炒匀

• 步骤 10：

  倒入青、红椒片，加入生抽、糖调味

• 步骤 11：

  最后倒入培根片炒匀即可

• 步骤 12：

  开吃吧