青椒炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒切碎，辣椒先一个一个从中间切开，再抓在一起切，这样就碎了。

• 步骤 2：

  打三个鸡蛋，半勺盐（小勺），搅拌均匀。

• 步骤 3：

  热锅倒植物油，烧熟后，转小火，倒进拌均匀的青椒蛋液。 翻炒，青椒断生即可，洒一点胡椒粉。

• 步骤 4：

  出锅。

• 步骤 5：

  成品。