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步骤 1:
准备好食材(鸡蛋焊面粉自行脑补)
步骤 2:
豆腐用勺子碾碎,香菇、大虾、胡萝卜、油菜剁碎,加入鸡蛋和面粉
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
用两只手来回倒着把豆腐团成圆
步骤 5:
平底锅刷油
步骤 6:
把豆腐圆放进去后轻轻按扁,煎至两面金黄即可
步骤 7:
成品
步骤 8:
成品
原则上来讲蛋清要1岁以后添加,我娃食用过几次不过敏,我也就偶尔给他吃。如果宝宝蛋清过敏可以把食材中全蛋改成蛋黄。
给宝宝做出1~2个饼以后,在豆腐中加盐、五香粉稍微调味,用同样方法煎制,家人就可以一起享用啦~~
豆腐在超市中买南、北豆腐都可以。