香煎黑椒羊蝴蝶排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊蝴蝶排自然解冻后，用清水浸泡40分钟，其间换几次水，把血水浸泡干净。

• 步骤 2：

  用厨房纸把浸泡干净的羊蝴蝶排吸干水份放入盆中。

• 步骤 3：

  把准备好的调料倒入盆中，用手抓捏均匀后腌制止1小时。

• 步骤 4：

  锅热后放入黄油。

• 步骤 5：

  等黄油融解后放入羊排，煎制止2分钟后翻面煎2分钟。

• 步骤 6：

  再次翻面各煎1分钟，即可出锅。

• 步骤 7：

  然后浇上黑椒汁，椒香十足的羊蝴蝶排就可以吃了。

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图