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步骤 1:
准备材料,牛肚煮熟后切丝,芹菜去老筋切段,胡萝卜去皮切成丝
步骤 2:
锅里加油放入姜丝,炒牛肚,加料酒,生抽
步骤 3:
加胡萝卜翻炒
步骤 4:
加入芹菜,适量加点水,盖盖焖一会,不要时间久哦,不然芹菜会黄
步骤 5:
加入盐调味,出锅
步骤 6:
芹菜很脆,牛肚很香,颜色很不错
个人刀功不好,胡萝卜直接擦成丝的
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