15分钟复刻甜甜圈＃挤出大趣味，及时享美味＃的做法步骤

• 步骤 1：

  称重好全部食材。 黄油切小块，面粉过筛，鸡蛋打散。

• 步骤 2：

  黄油、牛奶、细砂糖、盐、水混合后，加热至黄油、细砂糖完全融化，关火。

• 步骤 3：

  筛入高筋面粉，中小火加热并搅拌大约2-3分钟，锅底出现薄膜，关火，常温冷却。 利用等待的时间将烘焙纸裁剪成为5个10厘米的正方形。

• 步骤 4：

  少量多次加入全蛋液，每次搅拌均匀再加一次，直至完全搅拌均匀。

• 步骤 5：

  搅拌好的泡芙生胚虽然很粘稠，但是用铲子舀起来，会呈现出缓慢流动的倒三角形的状态。

• 步骤 6：

  将泡芙生胚装入裱花袋，使用大号裱花嘴，在烘焙纸上挤成10厘米（外圈直径）的圆形。

• 步骤 7：

  锅内油烧热至大约170度，连同烘焙纸一起放入生胚，中小火炸至表面金黄有薄薄硬壳（大约5分钟左右），捞出控油。

• 步骤 8：

  在泡芙甜甜圈上筛少许糖粉，挤上香滑的四季宝花生酱，搭配你喜欢的水果，就是一餐完美的早餐或者下午茶啦。