【肉皮冻】平民美容佳品的做法步骤

• 步骤 1：

  先将肉皮洗净，刮去内层油脂；

• 步骤 2：

  锅中放入适量的水，放入刮好的肉皮，加入料酒，大火煮约1分钟；

• 步骤 3：

  煮好的肉皮捞出，切细条状；

• 步骤 4：

  再备齐其他所需食材；

• 步骤 5：

  打开美的电饭煲，将所需食材，全部放入；

• 步骤 6：

  加入适量的水；

• 步骤 7：

  盖上电饭煲启动粥/汤程序；

• 步骤 8：

  待电饭煲停止工作后，打开盖子，用漏勺捞出调味，并调入盐；

• 步骤 9：

  煮好的猪皮，连汤全部倒入保鲜盒中，待温度降下来后，放入冰箱冷藏3个小时；最后切块，调入喜欢的汁水即可。