菠萝牛肉粒，放在菠萝里吃的牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  菠萝一个，横向断面切开，挖出果肉。

• 步骤 2：

  把菠萝芯放在盘子里待用。挖的时候注意不要弄破表皮。

• 步骤 3：

  牛肉切小块，焯水。

• 步骤 4：

  把菠萝和洋葱切小块，锅里放油，油热下牛肉，菠萝和洋葱，放入姜，蒜，翻炒。

• 步骤 5：

  放入番茄酱，糖，盐，加水炖煮。糖要看个人口味适量。炖大概半个小时。

• 步骤 6：

  出锅，盛饭菠萝里即可。